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臨沂金鑼食品加工廢水處理項(xiàng)目
臨沂金鑼食品污水處理工程設(shè)計(jì)方案
概述
食品工業(yè)原料廣泛，制品種類(lèi)繁多，加工過(guò)程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。
食品廠(chǎng)污水中主要污染物有:
(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等
(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等
(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類(lèi)等
(4)原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等
(5)致病菌毒等
對(duì)食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運(yùn)行費(fèi)用高、 管 理操作不便。近年來(lái)也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對(duì)有機(jī)物的去除雖較好，但其運(yùn)行費(fèi)用較高。而將上流式厭氧污泥床(UASB)與基本無(wú)動(dòng)力消耗的滴濾床(TF)相結(jié)合的UASB—TF技術(shù)，經(jīng)過(guò)在多個(gè)廠(chǎng)家的多種食品生產(chǎn) 廢水 處理中的應(yīng)用表明，該工藝處理效率高、運(yùn)行費(fèi)用低、投資較少、操作 管 理非常簡(jiǎn)便，二次啟動(dòng)非常便利，出水能達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 8978—1996)中的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，而且已有部分廠(chǎng)家將其出水回用于生產(chǎn)上的非直接冷卻系統(tǒng)。
工藝特點(diǎn)說(shuō)明
（1）污水處理設(shè)施有較大的靈活性和調(diào)節(jié)余地，以適應(yīng)水質(zhì)水量的變化，同時(shí)設(shè)置應(yīng)急事故超越排放管，以供緊急、特殊情況時(shí)使用；
（2）通過(guò)采用先進(jìn)成熟的A/O法生化處理工藝，從而提高污染物的去除率，具有動(dòng)力消耗少、投資省的特點(diǎn)確保出水達(dá)標(biāo)排放。
（3）通過(guò)對(duì)二沉池表面負(fù)荷、有效水深及泥斗傾角等設(shè)計(jì)參數(shù)的合理選擇，從而提高固液的分離效果。
（4）整個(gè)處理系統(tǒng)管理簡(jiǎn)單，運(yùn)行可靠。
A/O處理工藝簡(jiǎn)介
一套污水處理系統(tǒng)的核心是生化處理系統(tǒng)，本設(shè)計(jì)采用A/O處理工藝作為生化處理系統(tǒng)。
選用A/O工藝的原因
污水中有機(jī)成份比較高，但食品廢水可生化性較好。目前應(yīng)用廣泛的主要有A2/O法、氧化溝法、SBR法、曝氣生物濾池法、脫生物反應(yīng)器等，既具備了去創(chuàng)造有機(jī)污染物的功能，又具備了脫氮除磷的要求處理，技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟。
A/O法工藝特點(diǎn)
A/O法技術(shù)先進(jìn)實(shí)用、成熟可靠、運(yùn)行效果好等優(yōu)點(diǎn)，能滿(mǎn)足各種嚴(yán)格的出水水質(zhì)要求。
A/O法工藝具有以下特點(diǎn)：
1抗沖擊能力強(qiáng)，工藝穩(wěn)定性好；
2投資省、運(yùn)行費(fèi)用低；
3具有脫氮、除磷作用。
4所需機(jī)械設(shè)備少，日常維護(hù)簡(jiǎn)單；
5占地面積少，對(duì)周?chē)h(huán)境無(wú)不良影響。
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